Blanche de Bruxelles Witbier - 75 CL

Das „Witteke“ ist ein typisches Bier von früher. Es war charakteristisch für Brauereien auf Bauernhöfen. Die handwerklichen Brauer verwendeten die besten Zutaten aus der eigenen Ernte. Blanche de Bruxelles verdankt seine natürliche Trübung dem Weizenanteil (40 %). Während des Kochprozesses werden natürliche Aromen hinzugefügt: Koriander und getrocknete Orangenschalen. Beim Probieren fällt die Frische und Raffinesse auf, die typisch für dieses besondere Weißbier ist. Die Braumethode, bei der nach und nach heißes Wasser hinzugefügt wird, dauert lange. Wie alle anderen Biere von Lefebvre wird auch dieses Bier nicht gefiltert. Korrekt serviert, ergibt es ein trübes Bier mit einer weißen Schaumkrone.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 4.5%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 3.54