Bourgogne des Flandres Roodbruin Lambic | Alk. 5,0% vol. | 0,33L

Bourgogne des Flandres ist ein belgisches Bier, das von der Brauerei Timmermans gebraut wird. Es handelt sich um ein sogenanntes "Bier des gemischten Gärungsprozesses", das aus einer Kombination von jungem und reifem Bier hergestellt wird. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 5% und eine rötlich-braune Farbe. Im Aroma sind deutliche Noten von süßen Früchten sowie eine leichte Hefenote wahrnehmbar. Der Geschmack ist süß, aber nicht übertrieben, mit einer leichten Säure und einer deutlichen Kirsch- und Pflaumennote. Das Bier hat eine feine Kohlensäure und einen weichen, samtigen Abgang. Bourgogne des Flandres wird am besten bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius serviert und passt gut zu kräftigen Gerichten wie Wild oder Rindfleisch. Es ist ein einzigartiges und anspruchsvolles Bier, das bei vielen Bierliebhabern und Genießern auf der ganzen Welt beliebt ist.

2017 World Beer Challenge - Silver