HACKENGAS 7 - HALLERTAUER 13/60 SINGLE HOP LAGER

6,5% ALK. vol.

Das Hackengas Single Hop Lager ist unser Versuchslabor, um die vielen verschiedenen Hopfensorten besser kennenzulernen. Bei jedem Sud verwenden wir eine andere Sorte, sowohl im Sudhaus als auch im Gärtank zum Hopfenstopfen. Ansonsten ist das Rezept immer gleich. Eine neutrale Lagerhafe lässt die Hopfenaromen besonders gut zum Vorschein kommen.

Bei diesem Sud haben wir den experimentellen Zuchtstamm 13/60 aus der Hallertau verwendet. Wir finden - Experiment gelungen!

ZUTATEN

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

PREIS

3,00 EUR ( 7,58 EUR/l ) zzgl. 0,25 EUR Pfand, Versandkosten