Pellicle Oxaal Kriek Cider – 75 CL

Einer unserer ersten Blends war ein spritziger, vollmundiger Rhabarberwein. Aus irgendeinem Grund haben die Brauer aufgehört, diese Art von Wein herzustellen. Wir hatten jedoch noch 2 Fässer, die die Brauer im Jahr 2022 hergestellt hatten. Im darauffolgenden Jahr mischten die Brauer den Wein mit den Schalen unserer geliebten Gorsem-Kirschen. Nach 1 Jahr Reifung beschlossen die Brauer, ihn abzufüllen und ein weiteres Jahr ruhen zu lassen. Ein sprudelndes Frucht-Pet-Nat, wenn man so will, mit Noten von Rose, Mandel und Zimt neben Rhabarber und Kirsche.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 7%
• Volumen: 75 CL
• Untappd Score: 4.18