Wrench Pastry Factory: Boerenjongens Stout – 44 CL

Reichhaltig, würzig und charaktervoll. Wir begannen mit 200 Kilo Rosinen, aufgeteilt in zwei Behandlungen. Die Hälfte wurde in einer dicken Melasse für eine tiefe Süße gedünstet, während die andere Hälfte in Brandy getränkt wurde, um ihre warmen, beschwipsten Noten hervorzuheben. Dazu fügten die Braumeister Ceylon-Zimt und Vanille von den Komoren hinzu, was Schichten von Gewürzen und Geschmeidigkeit einbrachte. Das Ergebnis ist ein kräftiges Gebräu mit dunkler Fruchtfülle, sanfter Brandywärme und einem sanften Abgang, der lange nachklingt.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 11%
• Volumen: 44 CL
• Untappd Score: 4.09